<img height="1" width="1" src="https://www.facebook.com/tr?id=2381131362015133&ev=PageView&noscript=1" />

Kategoria – Przepisy

Marynowana pierś z indyka

Sposób przygotowania:
Oliwę wymieszać z przyprawami. Filet z indyka umyć, osuszyć i natrzeć przygotowaną marynatą. Następnie odstawić na godzinę
do lodówki. Mięso przełożyć do brytfanny. Masło pokroić w paski i obłożyć nim mięso, opcjonalnie można też polać mięso
winem. Pieczeń piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez godzinę. Co jakiś czas podlewać indyka powstałym sosem.

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami i serem Feta

Sposób przygotowania:

Jajka ugotować na twardo (gotować około 7 minut od zagotowania się wody). Ostudzić. Ostrym nożem (najlepiej z piłką) przekroić wzdłuż na pół. Wyjąć żółtka do miseczki. Dodać pokrojone w drobną kostkę suszone pomidory, posiekany szczypiorek, ser Feta, jogurt, doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie rozgnieść i wymieszać. Przygotowanym farszem napełniać połówki jajek. Udekorować rzeżuchą.

Mazurek

Sposób przygotowania:
Płatki owsiane zarumienić na suchej patelni, dodać cukier i mieszać aż się rozpuści. W misce połączyć mąkę z proszkiem do
pieczenia, dodać płatki owsiane i słonecznik. Następnie wymieszać. W wysokim naczyniu roztrzepać jajka z mlekiem i wlać do
miski z płatkami, dokładnie wymieszać. Tortownicę o średnicy około 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Następnie przelać
masę owsianą, wyrównać ...

Jogurtowy serniczek na otrębowym spodzie

Sposób przygotowania:

Spód:
Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać łyżką. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i równomiernie
wyłożyć powstałą masę. Piec w nagrzanym piekarniku do 170 stopni minut przez 10 minut.

Masa jogurtowa:

Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać stopniowo stewię, aromat i budynie. Wszystko razem
zmiksować, do połączenia składników. Następnie wlać jogurty i ...

Ciasto czekoladowe

Sposób przygotowania:

Spód:

Daktyle zalać wrzątkiem i zostawić do namoczenia na około 15 minut. Następnie wszystkie składniki zblendować razem. Masą wyłożyć spód tortownicy.

Masa czekoladowa:

Kaszę jaglaną przelać wrzątkiem. Ugotować na mleku razem z erytrytolem, płatkami migdałowymi i szczyptą soli. Gotować około 20-30 minut co chwilę mieszając, aby się nie przypaliła. Ugotowaną kaszę zblendować razem z awokado, kakao, mlekiem w ...

Tartaletki z budyniem

Sposób przygotowania:

Silikonowe foremki na babeczki posmarować masłem.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

Banana rozgnieść dokładnie widelcem, dodać płatki owsiane, miód i wymieszać. Powstałym nadzieniem wykleić wysmarowane masłem silikonowe foremki. Wstawić do piekarnika i piec około 15 minut.

Budyń ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po wyjęciu foremek z piekarnika wypełnić je ugotowanym budyniem. Posypać kawałkami czekolady.

Ciasto a'la napoleonka

Sposób przygotowania:

Herbatniki ułożyć na spód blachy ( u mnie 4x2 herbatniki na spodzie).

Do szklanki odlać około 100 ml mleka i rozmieszać w nim budyń. W garnku zagotować pozostałą część mleka razem z erytrytolem. Jak mleko zacznie wrzeć wlać budyń i energicznie mieszać gotująć przez około 15 sekund. Zdjąć z ognia i dodać masło, i wymieszać. Gotową masę przelać na ...

Naleśniki czekoladowe z bananem z polewą orzechową

Sposób przygotowania:

Naleśniki:

Wszystkie składniki (oprócz oleju) zmiksować. Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni posmarowanej olejem.

Nadzienie:

Naleśniki posmarować jogurtem, ułożyć plasterki banana i zawijać.

Polewa:

Masło orzechowe wymieszać z odrobiną mleka i gotową polewą polać naleśniki. Posypać posiekanymi orzeszkami.

Jak dbać o odporność?

Odporności nie uda się zbudować w tydzień czy dwa. Budujemy ją często latami. Ale zawsze warto być przygotowanym na różne sytuacje, kiedy nasza odporność może zostać wystawiona na próbę. Jak to zrobić? Mam nadzieję, że mój e-book, w którym znajdziecie Państwo najważniejsze informacje dotyczące budowania odporności, jak również przepisy z produktów z długim terminem przydatności, pomogą Państwu zacząć się o ...

Ryż z kurczakiem curry z imbirem i warzywami

Sposób przygotowania:

Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Usmażyć w woku lub na dużej patelni wraz z curry. Na tym samym tłuszczu zeszklić obraną i pokrojoną cebulę. Dodać obraną, startą na tarce o dużych oczkach marchewkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Paprykę pokroić w drobną kostkę i dodać do woka. Liście kapusty pekińskiej pokroić w paski i dodać do ...

Kakaowy omlet z owocami

Sposób przygotowania:

Jajka wybić do miski i ubijać mikserem na wysokich obrotach przez 3 minuty, dodać szczyptę soli. Zmniejszyć obroty do minimum i dodawać: proszek do pieczenia, kakao i mąką i ubijać chwilę do wymieszania składników. Na patelni rozgrzać masło i wylać masę jajeczną. Smażyć na średnio-małym ogniu przez około 3 minuty. Następnie przełożyć omlet na drugą stronę (najlepiej za ...

Truskawkowy sernik na zimno

Sposób przygotowania:

Spód:

Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na około 10 minut. Płatki mielilć na mąkę. Daktyle odsączyć z wody. Wszystkie składniki spodu zblendować na gładką masę. Masą wyłożyć spód tortownicy. Z truskawek usunąć szypułki, umyć, osuszyć i pokroić na połówki. Truskawki układać na spodzie, przyklejając do ścianek tortownicy krojoną częścią. Odstawić do lodówki.

Masa serowo-truskawkowa:

Twaróg, jogurt i erytrytol ...

Owsianka tiramisu

Sposób przygotowania:

Płatki owsiane zagotować z mlekiem i gotować na małym ogniu, przez około 10 minut, co chwilę mieszająć. Kawę rozpuścić w odrobinie gorącej wody i dodać do płatków z mlekiem, wymieszać. Ostudzić. Do naczynia układać na przemiennie warstwę kawowych płatków i serka homogenizowanego. Ostatnią warstwą powinien być serek. Na wierzch posypać (przez drobne sitko) kakao.

Omlet ze szczypiorkiem, pomidorkami i czerwoną fasolą

Sposób przygotowania:

Jajka wybić do miseczki i ubijać mikserem przez około 20 sekund. Dodać sól i pieprz. Na rozgrzaną patelnię dodać masło i rozprowadzić po całej powierzchni patelni. Masę jajeczną wylać na patelnię. Po 30 sekundach posypać posiekanym szczypiorkiem, pokrojonymi na pół pomidorkami koktajlowymi i fasolą czerwoną (opłukaną z zalewy). Posypać startym serem żółtym. Smażyć kilka minut (około 5), aż ...

Koktajl bounty

Sposób przygotowania:

Mleko, banana i wiórki kokosowe zblendować. Czekoladą można udekorować szklankę (jeśli ktoś się lubi bawić z jedzeniem i dekoracjami ;) lub zetrzeć na tarce i dodać do koktajlu.

Muffinki wytrawne

Sposób przygotowania:

Papryki pokroić na drobną kostkę. Szynkę pokroić w paski. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Jajka roztrzepać w misce, dodać przyprawy, pokrojone warzywa i szynkę. Wymieszać i przełożyć do silikonowych foremek na babeczki. Piec 15-20 minut.

Smaczne i zdrowe przepisy na śniadania dla dzieci

Przygotowałam dla Państwa przepisy na zdrowe i smaczne śniadania dla Waszych pociech. Mam nadzieję, że staną się one inspiracją dla Państwa i pokażą, że śniadania mogę być smaczne, i jednocześnie zdrowe.

Kokosowy pudding chia z owocami

Sposób przygotowania:

Mleko zagotować z wiórkami kokosowymi. Po delikatnym ostudzeniu dodać miód i nasiona chia. Mieszać co jakiś czas do całkowitego wystudzenia, aby nasiona się nie posklejały. Wyłożyć do pucharków i odsatawić do lodówki na co najmniej 5 godzin. Truskawki zblendować. Mango i kiwi obrać, i pokroić w kostkę. Granata obrać. Na gotowy i schłodzony pudding z chia polać zmiksowane ...

Omlet ze szpinakiem, mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi

Sposób przygotowania:

Jajka wbić do miseczki, dodać sól, pieprz i wymieszać. Na patelni rozgrzać olej. Następnie dodać szpinak i chwilę podsmażyć. Wlać jajka i smażyć na średnim ogniu, około 2-3 minut. Przełożyć omleta na drugą stronę, dodać przekrojone na pół pomidorki koktajlowe, kawałki mozzarelli i posypać parmezanem. Złożyć omleta na pół.

Malinowa pianka

Sposób przygotowania:

Galaretkę zalać gorącą wodą i dokładnie wymieszać, zostawić do ostudzenia.

W osobnym naczyniu jogurt zmiksować z połową malin. Dodać ostudzoną galaretkę.

Jajka sparzyć wrzątkiem. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę.

Do masy jogurtowo-malinowej dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Przełożyć do pucharków. Wstawić do lodówki na kilka godzin, aby pianka zastygła. Udekorować malinami.

Ciasteczka owsiane

Sposób przygotowania:
Banany wraz z miodem rozgnieść widelcem w miseczce. Dodać płatki owsiane i dokładnie wymieszać. Na koniec dodać suszoną żurawinę.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i układać na nim uformowane ciasteczka. Ciasteczka nie mogą być za grube, gdyż nie rozleją się podczas pieczenia.
Ciasteczka piec przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu pozostawić ciasteczka na papierze do ...

Pieczone nuggetsy z kurczaka

Sposób przygotowania:
Płatki kukurydziane pokruszyć w rękach. Mleko zmiksować z mąką, jajkiem oraz przyprawami.
Pierś z kurczaka dokładnie umyć i osuszyć, a następie pokoić w paski o grubości około 3 cm.
Pokrojone kawałki kurczaka przełożyć do ciasta. Wymieszać tak, aby każdy kawałek był dokładnie nim pokryty.
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Kawałki kurczaka obtaczać w płatkach kukurydzianych, a ...

Tiramisu w wersji fit

Sposób przygotowania:

Twaróg zmiksować z jogurtem, erytrytolem i aromatem śmietankowym.

Biszkopty namoczyć w kawie.

W naczyniu ułożyć warstwę biszkoptów, na to wyłożyć masę serową, na to ponownie wyłożyć biszkopty i masę serową. Na koniec całość posypać kakao.

Rozgrzewający krem dyniowo-pomidorowy

Sposób przygotowania:

Dynię i seler pokroić w kostkę, szybko przesmażyć na oliwie, dodać resztę składników i przypraw i zalać wodą (ok. 1,5 l ). Gotować około 20 minut, po czym dokładnie zblendować, dość długo do uzyskania kremowej konsystencji. Doprawić solą. Pieczywo pełnoziarniste nasmarować czosnkiem i podgrillować na patelni skropionej oliwą.
Krem przelać do miseczek, skropić oliwą i posypać ziarnami. Podawać ...

Pancakes z jogurtem i owocami

Sposób przygotowania:

W blenderze zmiksować wszystkie składniki na gładką masę. Rozgrzać patelnię, posmarować olejem i na średnim ogniu smażyć pancakes z dwóch stron. Podawać z jogurtem i kawałkami owoców.

Ciasto Snickers

Sposób przygotowania:

Spód:

Daktyle zalać wrzątkiem na 10 minut. Odlać większość wody, zostawiając około 5 łyżek. Wszystkie składniki dokładnie zbledować i wyłożyć do foremki. Wstawić do lodówki.

Masa:

Kaszę jaglaną dokładnie przepłukać kilka razy wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki. Kaszę i orzechy ugotować w  mleku, około 25 minut ciągle mieszając, by uniknąć przypalenia. Po ugotowaniu dodać pozostałe składniki i zblendować ...

Frytki z batatów z krewetkami i dipem czosnkowym

Sposób przygotowania:

Frytki z batatów: 

Bataty dokładnie umyć, osuszyć za pomocą ręcznika papierowego i pokroić na kawałki przypominające kształtem frytki. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i przesypać na nią bataty. Polać je oliwą, tymiankiem, solą i pieprzem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C. przez 15 minut, następnie włączyć funkcję grilla i podpiekać jeszcze przez 5 minut.

Dip czosnkowy:

Do ...

SEROWA CHMURKA

Sposób przygotowania:

Masło roztopić, dodać płatki i miód. Wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy, wyrównać i docisnąć.

Przygotować masę: Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody, a kiedy lekko przestygnie, połączyć z jogurtem naturalnym. Ser zmiksować z erytrytolem. Dodać ziarenka wanilli, jogurt z żelatyną i dokładnie wymieszać.

Masę wyłożyć na przygotowany spód, schłodzić w lodówce, aż zastygnie. Przed podaniem ...

Sałatka z fetą i malinami

Sposób przygotowania:

Szpinak umyć i osuszyć. Wyłożyć do miski. Awokado obrać i pokroić w kostkę, i rosypwać na sałatkę. Ser fetę pokroić w kostkę, granat obrać. Na sałatkę posypać fetę i granat. Peski słonecznika uprażyć na patelni.

Przygotować sos - wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać i polać nimi sałatkę. Posypać pestkami słonecznika.

 

ROGALIKI Z WIŚNIAMI

Sposób przygotowania:
Zimne masło zetrzeć na tarce o grubych oczkach i ugnieść w misce widelcem razem z twarogiem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i zagnieść rękami ciasto. Uformowane w kule włożyć do lodówki na około 30 minut. Wiśnie rozmrozić na małym ogniu, w rondelku z odrobiną wrzątku. Ostudzić. Wyjąć ciasto z lodówki, podzielić na pół i każdą połowę rozwałkować na ...

FIT MAKOWIEC

Sposób przygotowania:
Proszek do pieczenia wymieszać ze zmielonymi płatkami, następnie z żółtkiem, jogurtem i siemieniem. Dokładnie wymieszać, a uzyskane ciasto rozwałkować i rozłożyć w foremce sylikonowej o średnicy 22 cm, wyklejać po brzegi.
Ser przetrzeć przez sitko, wymieszać z jogurtem, makiem i słodzikiem. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie dodać do masy. Masę wyłożyć na przygotowane wcześniej ciasto i ...

PIEROGI Z KARPIEM

Sposób przygotowania:
Z podanych składników zagnieść ciasto, w razie potrzeby dodać mąki.
Bułkę namoczyć w mleku. Rybę umyć, osuszyć i zmielić wraz z bułką. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na oliwie. Natkę i czosnek drobno posiekać. Cebulę, czosnek, natkę i jajo dodać do ryby, doprawić i wymieszać. Z przygotowanego farszu formować kulki wielkości orzecha. Ciasto rozwałkować, pokroić na kwadraty, kłaść ...

RYBA PO GRECKU

Sposób przygotowania:
Pokroić rybę na mniejsze części, posypać solą, pieprzem i czosnkiem z obu stron. Cebulę posiekać, marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Do rondelka dodać oliwę i podsmażyć cebulę, po 2 minutach dodać marchewkę. Jak marchewka lekko zmięknie dodać rybę i resztę przypraw, zalać niewielką ilością wody i dusić ok. 10 minut. Pod koniec doprawić do smaku.

PRALINKI CZEKOLADOWA ŚLIWKA

Sposób przygotowania:
Suszone owoce zalać ciepłą wodą i odstawić na ok. 30 minut. Orzechy włoskie krótko miksować na drobne kawałki, przesypać do miseczki. Do blendera włożyć odcedzone suszone owoce, cynamon, kakao i rum. Zmiksować na gładką masę. Do masy dodać rozdrobnione orzechy i ziarna kakaowca, w dłoniach ulepić niewielkie kulki. Obtoczyć w kakao i przełożyć do lodówki na ok. 30 ...

ZUPA GRZYBOWA

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. Grzyby przepłukać na sitku, zalać je 2 szklankami gorącej wody i odstawić na ok. godzinę. Następnie dodać resztę wody i obrane warzywa, posolić. Gotować na małym ogniu aż grzyby zmiękną (ok. 30 minut). Można dodać odrobinę soku z cytryny i pieprz. Grzyby wyjąć i pokroić na paseczki. Makaron zalewać wywarem i dodawać ...

FIT PIERNICZKI

Sposób przygotowania:
Zmielone płatki i otręby wysypać na stolnicę, dodać ciepły płynny miód i wymieszać dużym nożem. Ciągle siekając dodawać sodę i przyprawę, a gdy masa lekko ostygnie także jajko i oliwę. Wyrabiać dłońmi dolewając stopniowo mleko (może być tak, że będzie potrzebna mniejsza ilość niż w przepisie), aż masa będzie przypominała ciasto kruche. Po wyrobieniu przełożyć do miski i ...

PIERNIK MARCHEWKOWY Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ (bezglutenowy)

Sposób przygotowania:
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Jajo zmiksować do uzyskania puszystej konsystencji. Miksując dodać miód, mąkę, kakao i przyprawy. Kiedy masa będzie gładka dodać sodę, proszek do pieczenia i startą marchewkę, całość wymieszać. Prostokątną foremkę wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Piec ok. 45 minut w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni. Przygotować polewę: w ...

Propozycje przepisów na Święta Bożego Narodzenia

Moi drodzy w związku ze Świętami Bożego Narodzenia przygotowałam dla Was propozycje przepisów na ten czas :)

Sałatka z mozzarellą, pomarańczą i granatem

Sposób przygotowania:

Na talerzu ułożyć roszponkę. Pomarańczę obrać, pokroić w kawałki i ułożyć na roszponce. Granata obrać i wyłuskać ziarneka. Mozzarellę pokroić i położyć na sałatkę, posypać ziarenkami granata. Pomidorki koktajlowe przekroić na połówki i dołożyć do sałatki.

Wszystkie składniki sosu włożyć do szklanki i dokładnie wymieszać. Gotowym sosem polać sałatkę.

 

Sernik z mango na zimno

Sposób przygotowania:

Spód:

Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na około 10 minut. Płatki mielilć na mąkę. Daktyle odsączyć z wody. Wszystkie składniki spodu zblendować na gładką masę. Masą wyłożyć spód tortownicy i odstawić do lodówki.

Masa serowa z mango:

Mango obrać ze skórki, pokroić na kawałki, wrzucić do blendera i zmiksować. Dodać ser twarogowy, jogurt i erytrytol, i ponownie zblendować ...

Szarlotka w wersji fit

Sposób przygotowania:

Mąkę wstypać do miski, dodać pokrojone w kostkę masło i erytrytol. Mieszać/ ugniatać, aż postanie kruszonka. Wtedy dodać żółtko i zagnieść ciasto łącząc składniki w gładką kulę.

Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Przygotować okrągłą formę na tartę o średnicy około 30 cm. Blachę wysmarować masłem. 2/3 ciasta rozgnieść na dnie i bokach formy na tartę. Widelcem ...

Nutella

Sposób przygotowania:

Banana i awokado obrać, i wrzucić do blendera, dodać kakao. Wszystko dokładnie zblendować na gładki mus (około 1 minuty) i gotowe.

Pasta jajeczna

Sposób przytowania:

Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodać jogurt naturalny, posiekany szczypiorek, sól i pieprz do smaku. Wymieszać i gotowe.

Tarta z figami i mini kiwi

Sposób przygotowania:

Spód:

Mąkę wstypać do miski, dodać pokrojone w kostkę masło i erytrytol. Mieszać/ ugniatać, aż postanie kruszonka. Wtedy dodać żółtko i zagnieść ciasto łącząc składniki w gładką kulę.

Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Przygotować okrągłą formę na tartę o średnicy około 30 cm. Blachę wysmarować masłem. Ciasto rozgnieść na dnie i bokach formy na tartę. Widelcem gęsto ...

Łosoś z rabarbarem podany z ryżem

Sposób przygotowania:

Filet z łososia posmarować 4 łyżkami sosu teriyaki i odłożyc na 1 godz. do lodówki. Oczyszczony rabarbar pokroić na kawałki. Papryczkę chili (bez pestek) pociąć w cienkie krążki, dymkę ze szczypiorem pokroić na kawałki i odłożyć trochę najcieńszych i najzieleńszych części.

Na patelni lub woku rozgrzać bardzo mocno niewielką ilość oleju, wrzucić rabarbar, starty imbir i białe części ...

Fit pizza

Sposób przygotowania:

Ciasto:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ser rozgnieść widelcem, dodać pozostałe składniki i wymieszać, ugnieść ciasto. Rozłożyć na blaszcze na papierze do pieczenia, aby uzyskać cienką warstwę ciasta. Gotowe ciasto wstawić do nagrzanego pierkanika i piec przez około 25 minut (do momentu, aż ciasto zacznie się ruzmienić). Wyjąć ciasto z piekarnika, posmarować sosem pomidorowym i położyć pozostałe składniki ...

Sernik na zimno z nektarynką

Sposób przygotowania:

Spód:

Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut, potem odcedzić. Płatki owsiane i orzechy nerkowca zmielić na mąkę (w blenderze), dodawać do nich pozostałe składniki spodu i miksować, aż powstanie kleista masa. Powstałą masą wyłożyć spód foremki i wstawić do lodówki.

Masa:

Ser, jogurt i banana zblendować na gładką masę. Żelatynę dokładnie rozpuścić w gorącej wodzie i ...

Wieprzowina po chińsku z mango

Sposób przygotowania:

Mięso pokroić na cienkie plasterki. Doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące ziemniaczanej.

Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Mango obrać i pokroić w słupki. Paprykę pokroić w paski, cebulę obrać i pokroić w piórka.

Papryczkę chili przekroić wzdłuż, usunąć pestki, następnie drobno posiekać. Czosnek i imbir obrać i zetrzeć na drobnej tarce.

Przygotować sos: wymieszać wszystkie ...

Fit burgery

Sposób przygotowania:

Burgerów:

Mięso mielone włożyć do miski, dodać starty na drobnej tarce imbir oraz drobno posiekane: chili bez pestek, czosnek, cebulę, kolendrę i bazylię. Doprawić solą i pieprzem Dokładnie wymieszać. Zwilżając dłonie zimną wodą uformować 4 kotlety o grubości 2 cm. Grillować przez 8 minut na średnim ogniuna jednej stronie, przewrócić na drugą stronę i grillowaćprzez 5 ...

Kakaowe naleśniki pełnoziarniste

Sposób przygotowania:

Jajo wbić do miski, dodać mleko, mąkę i kakao, i wymieszać dokładnie mikserem lub trzepaczką. Odstawić na około 5 minut.

Patelnię rozgrzać, posmarować olejem. Przed nabieraniem ciasta łyżką wazową wymieszać je. Wylać niewielką porcję ciasta, rozprowadzić je po powierzchni patelni i smażyć do zrumienienia, przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.

Naleśniki smarować serkiem wymieszanym z miodem. Podawać ...

Borówkowy sernik na zimno z malinami

Sposób przygotowania:

Spód:

Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na około 10 minut. Płatki mielilć na mąkę. Daktyle odsączyć z wody. Wszystkie składniki spodu zblendować na gładką masę. Masą wyłożyć spód tortownicy i odstawić do lodówki.

Masa serowo-borówkowa:

Twaróg, jogurt i erytrytol zblednować na jednolistą masę. Odłożyć około 1/4 masy do osobnej miseczki. Do pozostałej masy dodać borówki i ponownie ...

Kruche ciasto z truskawkami i budyniem

Sposób przygotowania:

Kruche ciasto:

Masło rozpuścić. Odstawić do ostudzenia. Mąkę wymieszać z płatkami owsianymi, słodzidłem i proszkiem do pieczenia.  Dodać jajko i rozpuszczone masło. Zagnieść jednolite ciasto. Jedną część ciasta (mniejszą połowę) włożyć do lodówki, drugą wyłożyć spód tortownicy (u mnie o średnicy 25 cm).

Budyń:

Odlać 3/4 szklanki mleka i wymieszać z proszkami budyniowymi, resztę mleka zagotować z ...

Tarta z truskawkami

Sposób przygotowania:

Ciasto:

Daktyle wrzucić do miseczki, zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut, aby zmięknły. Odsączyć daktyle z wody.

Płatki owsiane i wiórki kokosowe zmiksować w blenderze, prawie na proszek. Dodać namoczone daktyle i olej kokosowy. Ponownie zmiksować. Wyjąć gęstą masę z blendera, wrzucić do miski, dodać mielone migdały i zimną wodę. Zagnieść ciasto. Ciasto powinno lepić się jak typowe ...

Szakszuka

Sposób przygotowania:

Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim czosnek.

Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Dodać do smażonego czosnku. Smażyć kilka minut, aż papryka zacznie mięknąć. Pomidora obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Pomidora dodać do smażonych warzyw i dusić pod przykryciem około 5 minut, co jakiś czas mieszająć. Zdjąć ...

Sernik na zimno z truskawkami

Sposób przygotowania (od dolnej warstwy):

Warstwa truskawkowa:

Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i dokładnie wymieszać. Dodać do zmiksowanych truskawek. Wyleć do tortownicy i wstawić do lodówki do czasu aż zastygnie.

Warstwa różowa:

5 g żelatyny rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i dokładnie wymieszać. Dodać do zmiksowanych truskawek. Wyleć do miseczki i wstawić do lodówki aż zastygnie.

Do ...

Strogonow

Sposób przygotowania:

Cebulę obrać i pokroić w piórka. Rozgrzać 1 łyżkę oliwy w szerokim garnku. Dodać cebulę i co chwilę mieszając podsmażyć ją.

Dodać pokrojoną na paski pierś kurczaka, doprawić solą oraz pieprzem i obsmażyć (ok. 5 - 7 minut).

Pieczarki umyć i osuszyć. Pokroić na półplasterki i dodać do garnka. Smażyć przez ok. 5 - 7 minut co chwilę mieszając. 

Paprykę ...

Łosoś z botwinką z botwinkowym kaszotto i surówką z rzodkiewki

Sposób przygotowania:

Łososia opłukać, osuszyć, odciąć skórkę, podzielić na 4 porcje. Wymieszać ze wszystkimi składnikami marynaty. Odłożyć na ok. 15 minut.

Botwinkę umyć, odciąć buraczki, obrać je i drobno pokroić. Liście botwinki pokroić na ok. 1/2 cm kawałki. Liście używamy do łososia, buraczaki do kaszotto.

Do średniego garnka dodać suchą kaszę pęczak, wlać oliwę, dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę ...

Ciasto LEŚNY MECH

Sposób przygotowania:

Szpinak mrożony rozmrozić, odcisnąć, zmiksować blenderem na jednolity mus.

Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.

Jajka wbić do miski, dodać erytrytol i ubić na puszystą masę. Następnie ciągle ubijając wlewać cieniutkim strumieniem olej. Dodać mus ze szpinaku i zmiksować na małych obrotach miksera do połączenia się składników. Oddzielnie przesiać mąkę i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Przesypać do ...

Faworki

Sposób przygotowania:

Żółtka, jogurt, ziarenka wanilii, sól i łyżkę ksylitolu zmiksować. Dodać mąkę i wyrabiać ciasto, aż nie będzie się kleiło. Ciasto odłożyć pod przykryciem na 10 minut. Rozwałkować ciasto na grubość 2 mm i pokroić radełkiem na paski o długości 10 cm. W środku każdego paska zrobić nacięcie i przewlec jeden koniec paska przez otwór. 

Faworki piec przez około ...

Pieczone pączki twarogowe z marmoladą różaną

Sposób przygotowania:

Jajko z serem i ksylitolem zmiksować mikserem. Dodać mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść ręcznie ciasto.

Pokroić na osiem części. Do środka dodać marmoladę i dokładnie skleić formując kształt pączka. Kłaść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (zachować odstępy). Piec 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Posypać pudrem z ksylitolu.

Panna Cotta w wersji FIT

Sposób przygotowania:

Laskę wanilii przekroić wzdłuż na pół i łyżeczką wyskrobać ziarenka.

Żelatynę zalać 50 ml gorącej wody i energicznie wymieszać.

Do rondelka wlać mleko, dodać ksylitol, ziarenka wanilii wraz z przepołowioną laską. Mieszając doprowadzić prawie do zagotowania, tzn. odstawić z ognia w momencie, gdy przy brzegach garnka zacznie się gotować.

Dodać namoczoną żelatynę, mieszać przez około minutę, aż cała ...

Deser a la Kinder Maxi King

Sposób przygotowania:

Daktyle zalać ciepłym mlekiem. Odstawić na godzinę do namoczenia.

Ser biały zblendować z jogurtem i ksylitolem na gładką masę.

Daktyle odcedzić (nie wylewać mleka). Zmiksować je blenderem, dodając taką ilość mleka z wcześniejszego namaczania, by otrzymać gładką masę.

Orzeszki posiekać.

Gorzką czekoladę roztopić w kąpieli wodnej.

W pucharku układać kolejno: warstwę serową, karmel z daktyli, kolejną warstwę serową ...

Łosoś pod pierzynką ze szpinaku z suszonymi pomidorami, podany z ryżem z kolorową papryką

Sposób przygotowania:

Łosoś:

Łososia umyć, położyć na desce skórką do dołu, włożyć nóż pomiędzy skórkę i mięso i przytrzymując za koniec filetu przeciągać nożem odcinając skórkę. Łososia podzielić na 2 mniejsze porcje, doprawić solą i pieprzem.

Wymieszać składniki marynaty i nasmarować nią kawałki łososia. Odłożyć do zamarynowania na 30 minut, następnie ułożyć w naczyniu żaroodpornym.

Ryż ugotować w osolonej wodzie ...

Pizza z mąki pełnoziarnistej

Sposób przygotowania:

Mąkę i sól przesiać do miski.

Odmierzyć 3/4 szklanki ciepłej wody, część przelać do drugiej szklanki i dodać drożdże, cukier i łyżeczkę mąki. Odstawić zaczyn na kilka minut (ok. 10 min.), aż zrobi się z wierzchu pianka.

Do mąki dodać zaczyn, oliwę i stopniowo dolewać pozostałą wodę, zagniatając ciasto.

Zagniatać ciasto jeszcze parę chwil i uformować kulę ...

Zupa z batatami, soczewicą i kurczakiem

Sposób przygotowania:

Batata i cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek przepuścić przez praskę. Warzywa włożyć do garnka, wlać oliwę i co chwilę mieszając podsmażać przez ok. 5 minut.

Dodać suchą, przepłukaną soczewicę oraz przyprawy i mieszając smażyć przez minutę.

Dodać gorący bulion i zagotować. W gotujący się wywar włożyć pierś kurczaka pokrojoną w drobną kostkę. Doprawić pieprzem i solą ...

Budyń czekoladowy z sosem malinowym

Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną przepłukać na sicie kilka razy wrzącą wodą. Przełożyć do rondelka, wlać mleko, przykryć i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem ok. 15 minut, aż kasza wchłonie cały płyn i będzie miękka.

Po ugotowaniu kaszę przełożyć do blendera, dodać kakao, miód i zmiksować na gładką masę.

Maliny gotować w osobnym rondelku, około 2 minut.

Budyń przełożyć ...

Kurczak teriyaki

Sposób przygotowania:

Ugotować brązowy ryż w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Kurczaka przygotować w kawałkach wielkości 1/2 pojedynczego fileta.

Na patelnię wlać składniki sosu teriyaki: olej, sos sojowy, ocet ryżowy, miód. Dodać starty czosnek i imbir, zagotować.

Włożyć filety z kurczaka i przykryć patelnię. Dusić przez ok. 5 minut na umiarkowanym ogniu, przewrócić na drugą stronę i ...

Kokosowa owsianka bounty z malinami i czekoladą

Przygotowanie:

Mleko zagotować z płatkami owsianymi, zmielonym siemieniem lnianym i połową wiórków kokosowych. Przełożyć na miseczkę, dodać posiekaną czekoladę i maliny. Posypać pozostałą częścią wiórków kokosowych.

Kurczak tikka masala

Składniki:

- 400 g filetu z kurczaka

Marynata:

- 150 g jogurtu naturalnego

- 1 łyżka oliwy z oliwek

- po 1 łyżeczce: startego imbiru, cynamonu, ostrej papryki, kminu rzymskiego

- 1/2 łyżeczki garam masala

Sos:

- 500 - 680 ml przecieru pomidorowego (passaty)

- 2 starte ząbki czosnku

- 2 łyżki masła

- po 1 łyżeczce: ostrej i słodkiej papryki, kminu rzymskiego w proszku

- 1/2 łyżeczki garam ...

Szarlotka orzechowa

Sposób przygotowania:

Ciasto: Do miski wsypać mąkę owsianą, zmielone orzechy, grubo posiekane orzechy włoskie, mielone migdały, mąkę ryżową i proszek do pieczenia, wymieszać. Dodać ksylitol oraz drobno posiekane zimne masło. Rozcierać palcami wszystkie składniki, aż powstanie drobna kruszonka. Zlepić wszystko w jedną część i schować do lodówki na czas przygotowania jabłek.

Jabłka: Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wyciąć ogryzki. Pokroić ...

Makaron stir-fry z kurczakiem, brokułami, marchewką i orzechami nerkowca

Sposób przygotowania:

Kurczaka pokroić na ok. 1,5 cm kostki, doprawić solą, pieprzem i obtoczyć w mące ziemniaczanej. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

W czasie, gdy gotuje się makaron przygotować warzywa: cebulę obrać i pokroić w kostkę, czosnek obrać i zgnieść przez praskę, marchewkę obrać i pokroić w słupki. Brokuła posiekać na mniejsze kawałki, papryczkę chili pokroić w ...

Zupa krem z papryki i pomarańczy

Sposób przygotowania:

Pomarańcze dokładnie wyszorować, wcześniej można wymoczyć je w zimnej wodzie. Zetrzeć skórkę z (tylko zewnętrzna pomarańczowa część i wycisnąć sok).

W garnku na oliwie na średnim ogniu pod przykryciem dusić przez ok. 10 minut pokrojoną w kosteczkę paprykę, od czasu do czasu zamieszać. Dodać 2 łyżeczki startej skórki, wymieszać i gotować przez kolejne kilka minut.

Zmniejszyć ogień do ...

Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.

Pierś kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem i połową zgniecionego przez praskę czosnku.

Rozgrzać oliwę na patelni, włożyć kurczaka i obsmażyć z każdej strony. Na koniec dodać posiekane suszone pomidory.

Szpinak umyć.

Następnie na patelnię dodać resztę startego czosnku, przyprawę curry, kurkumę oraz szpinak i smażyć mieszając przez minutę aż ...

Ciasto Kinder Bueno

Sposób przygotowania:

Daktyle zalać wrzątkiem i zostawić na około 30 minut lub więcej aż zmiękną. Płatki owsiane zblendować na mąkę (można od razu użyć mąki owsianej). Odlać wodę z daktyli, zblendować z płatkami owsianymi. Dodać kakao, odrobinę oleju, zblendować na gładką masę. Wyłożyć na blaszkę około 24 cm i schować do schłodzenia do lodówki.
Kaszę kilka razy przepłukać, aby pozbyć ...

Tort z arbuza

Jeśli zastanawiasz się jaki tort upiec swoim bliskim z okazji ich urodzin - podrzucam Ci przepis na tort z arbuza zamiast biszkoptu.

 

Sposób przygotowania:

Arbuza umyć, obrać ze skóry i wykroić, aby powstał kształt torta.

Śmietanę ubić mikserem, dodać cukier puder (im mniej tym lepiej).

Płatki migdałowe zruzmienić na patelni.

Arbuza wytrzeć ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru soku. Arbuza wysmarować ...

Owoce pod kruszonką

Sposób przygotowania:

Kokilkę wysmarować masłem.

Owoce umyć. Śliwki przekroić na pół i wyjąć pestki. Jabłko obrać i pokroić w cienkie plasterki.

Orzechy zmiksować w blenderze. Do miski wsypać orzechy, płatki owsiane, ksylitol i dodać masło. Ugniatać, aż powstanie kruszonka.

Do kokilki włożyć owoce, posypać cynamonem. Przykryć kruszonką.

Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 20 minut.

Makaron z kurczakiem i kurkami

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.

Kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Kurki umyć, większe pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni na oleju podsmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy cebula i czosnek będą zrumienione, dodać kawałki kurczaka doprawić solą i pieprzem, i co chwilę mieszając smażyć przez ok. 5 minut. Następnie dodać ...

Gofry

Płatki owsiane zmielić na mąkę. W misce wymieszać mąkę, jajka, mleko, olej i proszek do pieczenia. Powstałą masę nakładać dużą łyżką do gofrownicy. Piec około 5 minut.

Dodatki wedle uznania, np. świeże owoce, dżem owocowy bez cukru, jogurt naturalny z owocami, mus owocowy (np. malinowy).

 

Tofu z warzywami i ryżem

Sposób przygotowania:

Wszystkie warzywa pokroić na cząstki. Cebula w piórka, bakłażan w słupki, cukinia w plasterki, a papryki w paseczki. Czosnek przepuścić przez praskę, chili pokroić w plasterki, a imbir obrać i zetrzeć na tarce.

Tofu pokroić w plastry, smażyć na patelni z olejem "na złoto", odłożyć na talerz.

Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Na patelni rozgrzać olej ...

Lody orzechowe

Sposób przygotowania:

Banany obrać i pokroić w plasterki. Zamrozić. Zamrożone banany razem z masłem orzechowym zblendować na gładką masę. Wstawić do zamrażalki na 1 godzinę.

SMACZNEGO!

Sernik straciatella z malinami i jeżynami

Przygotowanie:

Spód:

Orzechy oraz wiórki kokosowe zblendować, aż do uzyskania w miarę gładkiej konsystencji. Następnie dodać miód, kakao i całość wymieszać.

Masę przełożyć do tortownicy (ja użyłam 24 cm) dociskając ją dłonią lub łyżką.

Piec 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 175°C.

Upieczony spód ostudzić.

Masa serowa:

Ser zblendować na gładką masę. Do sera dodać pozostałe składniki czyli miód ...

Naleśniki orkiszowe z jagodowym twarożkiem posypane czekoladą

Przygotowanie:

Ciasto na naleśniki:

Mąkę wsypać do miski, dodać mleko i jajo. Zmiksować na gładkie ciasto. Patelnię rozgrzać, posmarować cienko olejem.

Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni. Przewrócić na drugą stronę, gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty.

Twarożek:

Jagody przełożyć na sitko i przelać wrzątkiem. Zostawić na chwilę, aby odciekła woda.

Ser przełożyć do miseczki, rozgnieść widelcem ...

Ciasto Snickers

Przygotowanie:

Spód:

Daktyle zalać wrzątkiem na 10 minut. Odlać większość wody, zostawiając około 5 łyżek. Wszystkie składniki dokładnie zbledować i wyłożyć do foremki. Wstawić do lodówki.

Masa:

Kaszę jaglaną dokładnie przepłukać kilka razy wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki. Kaszę i orzechy ugotować w  mleku, około 25 minut ciągle mieszając, by uniknąć przypalenia. Po ugotowaniu dodać pozostałe składniki i zblendować na ...

Fit pizza z płatków owsianych z pieczarkami, szynką i rukolą

Przygotowanie:

Wsypać płatki do miseczki, wlać wodę i wymieszać. Dodać jajko, szczyptę soli, oliwę i wymieszać dokładnie. Wyłożyć formę papierem do pieczenia i wylać powstałe ciasto. Piec przez 20 minut w 190 stopniach. Po upieczeniu posmarować spód przecierem pomidorowym, posypać tartym serem, szynką, pieczarkami i zapiec w piekarniku. Po wyłożeniu na talerz posypać rukolą.

 

Uszka pełnoziarniste

Przygotowanie:

Grzyby opłukać, zalać zimną wodą i odstawić na 5 godzin. Po tym czasie grzyby zagotować, dodać obraną marchewkę, pietruszkę i gotować aż będą miękkie. Pod koniec gotowania doprawić solą i pieprzem.

Kapustę ugotować w 300 ml wody do miękkości z dodatkiem soli (ok. 50 minut), dokładnie odcisnąć. Grzyby, marchewkę i pietruszkę odcedzić. Bardzo dobrze odcisnąć z wody. Połączyć z ...

Bigos

Przygotowanie:

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zrumienić na 2 łyżkach oleju. Mięso umyć, pokroić na małe kawałki i obsmażyć na pozostałej części oleju. Do garnka włożyć kapustę (jeśli ktoś nie lubi zbyt kwaśnej można ją wcześniej przepłukać wodą), dodać mięso, cebulę, startą marchewkę, grzyby, śliwki i przyprawy, podlać wodą. Gotować na małym ogniu około 3 godziny.

Pasztet z indyka, wołowiny i królika z zieloną soczewicą

Przygotowanie:

Indyka, wołowinę i królika gotować około 2 godziny, do miękkości. Na początku gotowania dodać obrane marchewki, sól, pieprz, liście laurowe i suszoną włoszczyznę.

Wątróbkę i cebulę usmażyć na patelni na oleju.

Soczewicę ugotować do miękkości.

Mięso oddzielić od kości, dodać do niego wątróbkę z cebulą, soczewicę, ugotowaną marchewkę i zmielić wszystkie składniki 2 razy.

Bułki namoczyć w ciepłej wodzie ...

Piernikowa owsianka z gruszką i mandarynką

Przygotowanie:

Mleko zagotować z płatkami i zmielonym siemieniem lnianym. Migdały zrumienić na patelni. Do owsianki dodać pokrojone owoce. Posypać płatkami migdałowymi i przyprawami.

Serniczki z musem malinowym

Przygotowanie:

Sernik:

Laskę wanilii przekroić wzdłuż i nożem wyskrobać nasiona. Twaróg,
miód, jajko i nasionka zmiksować na gładką masę. Masę przelać do sylikonowych lub papierowych foremek i piec w temp. 180 °C około 45 - 60
minut. Podawać polane musem malinowym i udekorować zamrożonymi malinami.

Mus malinowy:

1 sposób: Owoce rozmrozić i zmiksować.

2 sposób: Owoce zagotować.

Pierogi z mąki pełnozirnistej z kapustą i grzybami

Przygotowanie:

Grzyby opłukać, zalać zimną wodą i odstawić na 5 godzin. Po tym czasie grzyby zagotować, dodać obraną marchewkę, pietruszkę i gotować aż będą miękkie. Pod koniec gotowania doprawić solą i pieprzem.

Kapustę ugotować w 300 ml wody do miękkości z dodatkiem soli (ok. 50 minut), dokładnie odcisnąć. Grzyby, marchewkę i pietruszkę odcedzić. Bardzo dobrze odcisnąć z wody. Połączyć z ...

Ciasto ze śliwkami

Przygotowanie:

Foremknę (o wymiarach 25x35cm) wysmarować olejem i obsypać mąką.

W jednej misce rozgnieść banany.

W większej misce zmiksować jajka z olejem i dodać do nich mąkę, proszek, sodę, kakao i zgniecione banany.

Miksować aż wszystko połączy się w jednolitą masę.

Do przygotowanej formeki wlać masę i na wierzchu położyć pokrojone na połówki śliwki (skórką do dołu).

Ciasto piec przez ...

Kulki bounty malinowe

Przygotowanie kulek bounty:

Podgrzać mleko kokosowe z miodem i solą. Jak wszystko się połączy i powstanie jednolita masa, dodać maliny, zdjąć z ognia i wymieszać. Dosypać wiórki kokosowe, siemie lniane i wymieszać. Jeśli mleko kokosowe w puszcze jest bardzo rzadkie to możliwe, że będzie trzeba dosypać trochę więcej wiórków, tak aby można było łatwiej je przerobić na kulki. Masę kokosową ...

Papryka faszerwowana

Piekarnik nagrzać do 150 stopni.

Papryki umyć, ściąć górę papryk, środek wydrążyć i oczyścić.

Do miski włożyć mielone mięso, posiekaną cebulę, natkę pietruszki, papryczkę pepperoni. Wsypać surowy ryż, kukurydzę,  fasolę i wszystkie przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Gotowym farszem wypełnić wnętrza papryk, przykryć ściętą górą papryk.

Papryki ustawić w rondlu, zalać (do 1/4 wysokości papryk) przecierem pomidorowym. Wstawić do ...

Lody straciatella

Banany obrać, pokroić w plastry i włożyćy do zamrażalnika.

Zamrożone banany zblendować wraz ze stałą cześcią mleczka kokosowego. Po uzyskaniu jednolitej masy, przełożyć lody do plastikowego pojemnika, dodać posiekaną gorzką czekoladą, zamieszać i włożyć do zamrażalnika na około 2 godziny. I gotowe :)

Lody malinowo-bananowe

Banany obrać i pokroić na kawałki. Banany i maliny włożyć do zamrażarki na około 2 godziny. Następnie zmrożone owoce zblendować. Dodać mleczko kokosowe i dalej blendować na gładką masę. Gotową masę włożyć do zamrażarki na 1 godzinę. Po tym czasie można już serwować lody :)

Lody arbuzowo-bananowe

Arbuza obrać ze skórki i usunąć pestki. Miąższ zmiksować, można dodać miód. Banana obrać. W misce zmiksować banana z jogurtem naturalnym. Do foremek na lody nalać 1/2 objętości foremki musu bananowego, dodać borówki i dopełnić zmiksowanym arbuzem. Zamrozić i gotowe :)

Kurczak duszony z cukinią i papryką, ryż brązowy i surówka z rukoli z truskawkami

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i posypać przyprawami: papryką słodką, papryką ostrą, solą i pieprzem. Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć kurczaka. Wrzucić cebulę i smażyć do zeszklenia. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię. Dusić około 15 minut.

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.

Rukolę umyć i osuszyć. Truskawki umyć, obrać z szypułek i pokroić na ...

Banofee - ciasto bananowe

Orzechy zmiksuj na drobne okruchy, dodaj dobrze namoczone we wrzątku przez około 10-15 minut daktyle, odrobinę wody i miksuj aż masa będzie lepka i bez problemu będzie się ugniatać. Formę do ciasta wyłóż folią spożywczą i wygnieć zwilżonymi dłońmi spód.

Następnie na przygotowany spód rozsmaruj masło orzechowe.

Banany obierz ze skórki, pokrój i układaj na spodzie. Następnie banany skrop sokiem ...

Dietetyczne pączki z budyniem

Przygotuj rozczyn – podgrzej mleko, połącz z drożdżami, cukrem oraz łyżką mąki. Odstaw na 15 minut do wyrośnięcia. W osobnym naczyniu jajko zmiksuj na piankę. Do miski wsyp mąkę, dodaj jako i drożdze, i wyrabiaj ciasto, aż będzie odklejało się od rąk. Dodaj aromat śmietankowy oraz stewię w proszku. Ciasto przykryj ściereczką i pozostaw w ciepłym miejscu na około godzinę, aż ...

Owocowa sałatka w jabłku

Owoce umyć. Z jabłka odkroić wierzch. Następnie przy pomocy małego nożyka wykroić wnętrze jabłka. Pozostałe owoce obrać i pokroić. Do wnętrza jabłka włożyć kawałki owoców (także jabłka) i orzechy. Jedna porcja to około 210 kcal. Wielkość porcji należy dostosować do zaleceń w indywidualnym programie żywieniowym.

Owsianka z bananem i pistacjami

Mleko zagotować z płatkami owsianymi, przełożyć na talerz, wystudzić. Banana obrać i pokroić, przełożyć na owsiankę. Posypać pistacjami i cynamonem. Jedna porcja to około 300 kcal. Wielkość porcji należy dostosować do zaleceń w indywidualnym programie żywieniowym.

Pieczony filet z kurczaka (alternatywa dla wędliny do kanapek)

Fileta z kurczaka umyć, osuszyć i posypać przyprawami. Pozostawić w przyprawach na kilka godzin w lodówce. Zawinąć w rękaw do pieczenia, ściśle zabezpieczając dokładnie nicią lub sznurkiem przed dostaniem się wody. Do naczynia żaroodpornego wlać wodę, do środka włożyć mięso w rękawie, przykryć pokrywką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 2200C i piec około 30 minut od momentu zagotowania się wody ...

Łosoś pieczony z płatkami migdałowymi podany z ziemniakami i surówką

Fileta z łososia umyć. Ułożyć na folii aluminiowej. Skropić sokiem z cytryny, posypać solą, pieprzem i płatkami migdałowymi. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 0 C przez około 10-15 minut. Ziemniaki obrać i pokroić. Ugotować w osolonej wodzie. Wyjąć na talerz i posypać koperkiem. Rukolę i roszponkę wyłożyć na talerz. Paprykę umyć i pokroić w drobną kostkę. Paprykę i kukurydzę ...

Owsianka z mango, orzechami i żurawiną

Mleko zagotować z płatkami owsianymi, przełożyć na talerz, wystudzić. Mango obrać i pokroić w kostkę, przełożyć na owsiankę. Posypać orzechami i żurawiną. Jedna porcja to około 460 kcal. Wielkość porcji należy dostosować do zaleceń w indywidualnym programie żywieniowym.

Kanapki z łososiem i awokado

Bułkę przekroić na pół. Na każdą połówkę położyć sałatę, łososia, kawałki awokado i pomidora. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Całość to około 265 kcal. Wielkość porcji należy dostosować do zaleceń w indywidualnym programie żywieniowym.

Kanapki z pieczonym indykiem i awokado

Bułkę przekroić na pół. Na każdą połówkę położyć szpinak, plasterki indyka, kawałki awokado, pomidora i cebulki. Posypać posiekanym szczypiorkiem. Całość to około 290 kcal. Wielkość porcji należy dostosować do zaleceń w indywidualnym programie żywieniowym.

Jajecznica z papryką i szczypiorkiem podana z pieczywem

Paprykę umyć, wyciąć gniazdo nasienne, pokroić w kostkę. Szczypiorek umyć i posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i wrzucić paprykę. Podsmażyć około 5 minut. Do miseczki wybić jaja, dodać sól, pieprz i szczypiorek, wymieszać. Jaja wlać na patelnię i smażyć do pożądanej konsystencji. Podawać z pieczywem. Jedna porcja to około 240 kcal. Wielkość porcji należy dostosować do zaleceń w ...

Deser owocowy

Owoce obrać ze skórki. Pokroić na kawałki. Połączyć z truskawkami i zmiksować za pomocą blendera. Do miseczki przełożyć jogurt. Na jogurt przełożyć mus owocowy i posypać płatkami migdałów. Jedna porcja to około 160 kcal. Wielkość porcji należy dostosować do zaleceń w indywidualnym programie żywieniowym.

Serek z musli, owocami i orzechami

Serek przełożyć do miseczki. Dodać musli. Owoce obrać i pokroić, następnie przełożyć do serka z musli. Posypać posiekanymi orzechami. Jedna porcja to około 260 kcal. Wielkość porcji należy dostosować do zaleceń w indywidualnym programie żywieniowym.

Szarlotkowa owsianka z płatkami migdałowymi i suszoną śliwką

Mleko zagotować z płatkami owsianymi. Jabłko obrać i pokroić w kostkę, przełożyć na talerz. Na jabłko przelać ugotowane płatkami z mlekiem. Śliwkę pokroić i położyć na owsiankę. Posypać płatkami migdałowymi i cynamonem. Jedna porcja to około 395 kcal. Wielkość porcji należy dostosować do zaleceń w indywidualnym programie żywieniowym.

Koktajl Truskawkowo-Bananowy

Banana obrać ze skórki. Wszystkie składniki zmiksować za pomocą blendera. Przelać do szklanki. Udekorować owocem liczi. Jedna porcja to około 160 kcal. Wielkość porcji należy dostosować do zaleceń w indywidualnym programie żywieniowym.

Jogurtowo-owocowy przekładaniec

Jabłko obrać i pokroić. Wszystkie owoce zmiksować przy użyciu blendera. Do szklanki nakładać naprzemiennie jogurt i mus owocowy. Migdały prażyć na suchej patelni, ostudzić. Wierzch deseru posypać płatkami migdałów. Jedna porcja to około 180 kcal. Wielkość porcji należy dostosować do zaleceń w indywidualnym programie żywieniowym.

    POKAŻ