Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i posypać przyprawami: papryką słodką, papryką ostrą, solą i pieprzem. Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć kurczaka. Wrzucić cebulę i smażyć do zeszklenia. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię. Dusić około 15 minut.
Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.
Rukolę umyć i osuszyć. Truskawki umyć, obrać z szypułek i pokroić na ćwiartki. Truskawki położyć na rukoli, polać octem balsamicznym.
Smacznego :)
Składniki:
- pierś z kurczaka
- oliwa z oliwek
- cebula
- papryka czerwona
- cukinia
- przyprawa papryka ostra
- przyprawa papryka słodka
- sól
- pieprz czarny
- ryż brązowy
- rukola
- truskawki
- ocet balsamiczny
Galeria Kurczak duszony z cukinią i papryką, ryż brązowy i surówka z rukoli z truskawkami
Twój komentarz