Przygotowanie:
Wsypać płatki do miseczki, wlać wodę i wymieszać. Dodać jajko, szczyptę soli, oliwę i wymieszać dokładnie. Wyłożyć formę papierem do pieczenia i wylać powstałe ciasto. Piec przez 20 minut w 190 stopniach. Po upieczeniu posmarować spód przecierem pomidorowym, posypać tartym serem, szynką, pieczarkami i zapiec w piekarniku. Po wyłożeniu na talerz posypać rukolą.
Składniki:
Ciasto:
- 60 g (6 łyżek) płatków owsianych błyskawicznych
- 50g (1 sztuka) jajka
- 60g (1/4 szklanki) wody
- 5g (1 łyżeczka) oliwy z oliwek
- szczypta soli
Dodatki (według gustu), u mnie:
- 10g (2 łyżeczki) przecieru pomidorowego
- 30g (2 plastry) sera mozzarella
- 45g (3 małe sztuki) pieczarek
- 20g (2 plasterki) szynki
- 20 g (garstka) rukoli
SMACZNEGO!
Twój komentarz