Składniki:
- 380 g jogurtu naturalnego
- 200 g malin
- 50 g galaretki malinowej
- 2 białka jaja
- 200 ml gorącej wody
Sposób przygotowania:
Galaretkę zalać gorącą wodą i dokładnie wymieszać, zostawić do ostudzenia.
W osobnym naczyniu jogurt zmiksować z połową malin. Dodać ostudzoną galaretkę.
Jajka sparzyć wrzątkiem. Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę.
Do masy jogurtowo-malinowej dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Przełożyć do pucharków. Wstawić do lodówki na kilka godzin, aby pianka zastygła. Udekorować malinami.
Twój komentarz