Składniki:
- 300g (1/2 średniej) cukinii
- 100g (1/2 średniej) papryki
- 100g (10 łyżek) mleka kokosowego z puszki
- 5g (1 łyżeczka) oliwy z oliwek
- 2g (kawałek) imbiru
- 1-3g (do smaku) pasty curry lub przyprawy curry
- 100g (porcja) tofu lub fileta z kurczaka
- 50g (1/2 woreczka) ryżu
Składniki:
- 100 g makaronu chow mein
- 8 różyczek brokuła
- kolba kukurydzy
- 150 g filetu z kurczaka
- biały pieprz
- 1 ząbek czosnku, starty
- 1 cm korzenia imbiru, starte
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Sos hoisin:
- 4 łyżki sosu sojowego
- 4 łyżki wody
- 1 płaska łyżka masła orzechowego
- 1 łyżka erytrytolu
- sok z 1/2 ...
Składniki:
- 20g (garść) ulubionej sałaty
- 70g (sztuka) figi
- 60g (porcja) sera mozzarella/Halloumi/koziego
- 10g (łyżka) oleju rzepakowego lub oliwy
- 12g (łyżeczka) miodu
- 10g (łyżeczka) musztardy
