Sałatki sklepowe zawierają w sobie takie związki chemiczne jak:
askorbinian sodu (E301),
azotyn sodu (E250),
benzoesan sodu (E211),
glutaminian sodu (E621),
guma guar (E412),
guma ksantanowa (E415),
izoaskorbinian sodu (E316),
karagen (E407),
polifosforany (E452),
rybonukleotydy disodowe (E635),
sacharyny (E954),
sorbinian potasu (E202).
Dodatkowo wystawiona jest na działanie światła w ladach chłodniczych, które doszczętnie niszczy większość witamin.
Twój komentarz