Co ciekawe... arbuz pochodzi z rodziny dyniowatych, a więc wychodzi na to, że jest on warzywem!
Co warto wiedzieć o arbuzie?
Arbuz dostarcza witaminę A, witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6 oraz B9), witaminy C, E i K. Zawiera również minerały, takie jak: cynk, fosfor, magnez, potas, sód, wapń i żelazo.Zawiera także cenne, przeciwzapalne antyoksydanty.Likopen zawarty w arbuzie działa protekcyjnie w kierunku chorób serca.Sok z miąższu arbuza może zmniejszyć bóle mięśni po intensywnych treningach.Arbuz według najnowszych danych posiada niski indeks glikemiczny! Co więcej, ładunek glikemiczny arbuza jest naprawdę niski, jedynie 6,5, co oznacza, że może znaleźć się także w dietach o niskim ładunku glikemicznym (oczywiście w odpowiednim połączeniu).Napiszcie czy również jesteście wielbicielami arbuza tak jak ja??
Twój komentarz