mgr Katarzyna Zawadzka
Gabinet Premium

Kategoria – Przepisy

Stir-fry z kurczakiem, brokułami i kukurydzą

Składniki:

- 100 g makaronu chow mein

- 8 różyczek brokuła

- kolba kukurydzy

- 150 g filetu z kurczaka

- biały pieprz

- 1 ząbek czosnku, starty

- 1 cm korzenia imbiru, starte

- 1 łyżka oleju rzepakowego

- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

- 2 łyżki posiekanego szczypiorku

Sos hoisin:

- 4 łyżki sosu sojowego

- 4 łyżki wody

- 1 płaska łyżka masła orzechowego

- 1 łyżka erytrytolu

- sok z 1/2 ...

Sałatka z figami

Składniki:

- 20g (garść) ulubionej sałaty
- 70g (sztuka) figi
- 60g (porcja) sera mozzarella/Halloumi/koziego
- 10g (łyżka) oleju rzepakowego lub oliwy
- 12g (łyżeczka) miodu
- 10g (łyżeczka) musztardy

Dahl z czarną soczewicą i batatem

Składniki:

- 250g batata 
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 cm korzenia imbiru 
- 100g soczewicy czarnej lub czerwonej 
- 400g passaty pomidorowej 
- 100g wody 
- 10g oleju rzepakowego 
- 5g łyżeczka erytrolu
- Garam masala, chili, kumin, curry, sól pieprz, świeża kolendra 
- 30g mleka kokosowego

Korzenna owsianka ze śliwkami

Składniki:

- 50g (5 łyżek) płatków owsianych 

- 200g (porcja) mleka 

- 12g (1 łyżeczka) miodu 

- 10g (1 łyżeczka) masła orzechowego 

- 15g (1 łyżka) dowolnych orzechów 

- 100g (4-5 sztuk) śliwek 

- 1-2g (do smaku) cynamon i imbir w proszku 

Śliwki pod owsianym crumble

Składniki na 2 porcje:

- 300g (porcja) śliwek 

- 60g (6 łyżek) mąki owsianej 

- 30g (3 łyżki) erytrolu 

- 25g (duża łyżka) masła 

Pieczone jabłka z orzechowym twarożkiem

Jesienny przepis z wykorzystaniem jabłek.

Cukinia faszerowana

Jeśli jeszcze nie próbowaliście tej potrawy to gorąco polecam. Korzystajmy póki sezon trwa.

Sałatka z jabłkiem i rukolą

Nieco inny sposób na wykorzystanie jabłek.

Awokado faszerowane mięsem mielonym

Pomysł na awokado z nieco innej niż zazwyczaj wersji .

Placki z cukinii i marchewki

Pomysł na kolację.

Jajka po turecku

Moje nowe odkrycie na śniadanie na ciepło.

Tosty francuskie z owocami sezonowymi

Śniadanie na słodko. Kto się skusi?

Dżem z czarnych porzeczek z erytrolem

Coś dla amatorów słodkich smaków.

Sałatka z mozzarellą, jajkami przepiórczymi i pesto

Sałatka szybka i prosta.

Sernik arbuzowy na zielonym spodzie

Sernik na zimno.

POKAŻ