mgr Katarzyna Zawadzka
Gabinet Premium

Co nowego?

Kulki bounty malinowe

Przygotowanie kulek bounty:

Podgrzać mleko kokosowe z miodem i solą. Jak wszystko się połączy i powstanie jednolita masa, dodać maliny, zdjąć z ognia i wymieszać. Dosypać wiórki kokosowe, siemie lniane i wymieszać. Jeśli mleko kokosowe w puszcze jest bardzo rzadkie to możliwe, że będzie trzeba dosypać trochę więcej wiórków, tak aby można było łatwiej je przerobić na kulki. Masę kokosową ...

Papryka faszerwowana

Piekarnik nagrzać do 150 stopni.

Papryki umyć, ściąć górę papryk, środek wydrążyć i oczyścić.

Do miski włożyć mielone mięso, posiekaną cebulę, natkę pietruszki, papryczkę pepperoni. Wsypać surowy ryż, kukurydzę,  fasolę i wszystkie przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Gotowym farszem wypełnić wnętrza papryk, przykryć ściętą górą papryk.

Papryki ustawić w rondlu, zalać (do 1/4 wysokości papryk) przecierem pomidorowym. Wstawić do ...

Lody straciatella

Banany obrać, pokroić w plastry i włożyćy do zamrażalnika.

Zamrożone banany zblendować wraz ze stałą cześcią mleczka kokosowego. Po uzyskaniu jednolitej masy, przełożyć lody do plastikowego pojemnika, dodać posiekaną gorzką czekoladą, zamieszać i włożyć do zamrażalnika na około 2 godziny. I gotowe :)

Lody malinowo-bananowe

Banany obrać i pokroić na kawałki. Banany i maliny włożyć do zamrażarki na około 2 godziny. Następnie zmrożone owoce zblendować. Dodać mleczko kokosowe i dalej blendować na gładką masę. Gotową masę włożyć do zamrażarki na 1 godzinę. Po tym czasie można już serwować lody :)

Lody arbuzowo-bananowe

Arbuza obrać ze skórki i usunąć pestki. Miąższ zmiksować, można dodać miód. Banana obrać. W misce zmiksować banana z jogurtem naturalnym. Do foremek na lody nalać 1/2 objętości foremki musu bananowego, dodać borówki i dopełnić zmiksowanym arbuzem. Zamrozić i gotowe :)

Kurczak duszony z cukinią i papryką, ryż brązowy i surówka z rukoli z truskawkami

Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i posypać przyprawami: papryką słodką, papryką ostrą, solą i pieprzem. Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć kurczaka. Wrzucić cebulę i smażyć do zeszklenia. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i cukinię. Dusić około 15 minut.

Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu.

Rukolę umyć i osuszyć. Truskawki umyć, obrać z szypułek i pokroić na ...

Zdrowe grillowanie

Lato, długie weekendy i słoneczna pogoda sprzyjają grillowaniu. Dlatego przedstawię Wam kilka podstawowych zasad o tym, żeby grillowanie było nie tylko przyjemnością, ale było jak najbardziej zdrowe.

Spożywanie niektórych grillowanych potraw może być bardzo przyjemną i zdrową czynnością. Niestety grillowanie nieodpowiednich produktów i potraw, a także nie stosowanie się do zasad zdrowego grillowania będzie negatywnie wpływać na nasze zdrowie, ale ...

Banofee - ciasto bananowe

Orzechy zmiksuj na drobne okruchy, dodaj dobrze namoczone we wrzątku przez około 10-15 minut daktyle, odrobinę wody i miksuj aż masa będzie lepka i bez problemu będzie się ugniatać. Formę do ciasta wyłóż folią spożywczą i wygnieć zwilżonymi dłońmi spód.

Następnie na przygotowany spód rozsmaruj masło orzechowe.

Banany obierz ze skórki, pokrój i układaj na spodzie. Następnie banany skrop sokiem ...

Cukrzyca

W szkole w Mniszewie cyklicznie są prowadzone spotkania dla pacjentów chorych na cukrzycę leczących się w pobliskim ośrodku zdrowia. Podczas jednego z takich spotkań miałam przyjemność poprowadzić wykład dotyczący zasad odżywiania chorych na cukrzycę. Cukrzyca to choroba, z którą bardzo często spotykam się w swoim gabinecie. Niezwykle ważne jest tu odpowiednie żywienie, dzięki któremu w znacznym stopniu można unormować tę ...

Spotkanie z "Zerówką"

Miałam okazję przeprowadzić pogadankę i krótkie zajęcia praktyczne z dziećmi z „zerówki” w Publicznej Szkole Podstawowej nr 3 w Grójcu. W trakcie spotkania rozmawialiśmy o zdrowym odżywianiu i aktywności fizycznej i ich wpływie na zdrowie człowieka. Jednym z zajęć praktycznych było pokazanie dzieciom ile łyżeczek cukru znajduje się w napojach gazowanych – to zadanie wywarło na maluchach największe wrażenie. Pokazaliśmy też ...

Szkolenia

Na początku 2016 roku wzięłam udział w 3 szkoleniach organizowanych przez Centrum Szkoleń Dietetyki Klinicznej. Dotyczyły one tematów: „Diagnostyka laboratoryjna w pracy dietetyka”, „Praktyczna dietoterapia cukrzycy typu I i II” i „Rola diety w schorzeniach tarczycy”. Szkolenia tego typu zawsze są dla mnie dawką nowej wiedzy i odświeżeniem starych wiadomości, a także możliwością wymiany poglądów z innymi uczestnikami szkoleń i ...

Nadwaga bez tajemnic

15 kwietnia w Forma Fitness & Odchudzanie w Warce poprowadziłam bezpłatne warsztaty dietetyczne. Odbyły się one pod hasłem NADWAGA BEZ TAJEMNIC – w trosce o zdrowie i siły witalne. Uczestniczki dowiedziały się ciekawych i przydatnych informacji na temat nadwagi i otyłości, a także jakie zagrożenia niosą za sobą powszechnie stosowane diety odchudzające. Starałam się podpowiedzieć jaką drogę najlepiej wybrać, aby cieszyć się ...

I Maraton Zumba Fitness

W Belsku Dużym w dniu 5 marca 2016r. zorganizowano I Maraton Zumba Fitness z okazji Dnia Kobiet. Zostałam zaproszona do wykonywania bezpłatnych badań masy i składu ciała, a także udzielania porad dietetycznych. Miło było spotkać tak liczną grupę osób zainteresowanych aktywnością fizyczną, zdrowiem i odżywianiem.

Narodowy Kongres Dietetyczny

25 października 2015 r. wzięłam udział w Narodowym Kongresie Dietetycznym organizowanym pod hasłem "Nie jest ważne jak jesz, ale jak się odżywiasz". Udział w każdym tego typu wydarzeniu ma na celu mój dalszy rozwój i chęć bycia coraz lepszym specjalistą, aby móc państwu skuteczniej pomagać.

Akcja "MAMA W RUCHU"

Z przyjemnością informujemy, że poradnia Dobry Dietetyk przyłączyła się do akcji społecznej „MAMA W RUCHU”. Akcja rozpoczyna się 1 kwietnia i będzie trwać do 31 maja 2015. Jest skierowana do mam  i kobiet w ciąży. Celem akcji jest:

- Promowanie aktywności fizycznej kobiet w ciąży i mam
- Zachęcenie mam do zmiany trybu życia na bardziej zdrowy i sportowy
- Pokazanie, w jaki ...

POKAŻ