Sposób przygotowania:

Banana i awokado obrać, i wrzucić do blendera, dodać kakao. Wszystko dokładnie zblendować na gładki mus (około 1 minuty) i gotowe.

Występuję w roli eksperta przy konsultacji artykułów do gazet.

Sposób przytowania:

Jajka ugotować na twardo. Obrać i pokroić w drobną kostkę. Dodać jogurt naturalny, posiekany szczypiorek, sól i pieprz do smaku. Wymieszać i gotowe.

Sposób przygotowania:

Spód:

Mąkę wstypać do miski, dodać pokrojone w kostkę masło i erytrytol. Mieszać/ ugniatać, aż postanie kruszonka. Wtedy dodać żółtko i zagnieść ciasto łącząc składniki w gładką kulę.

Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Przygotować okrągłą formę na tartę o średnicy około 30 cm. Blachę wysmarować masłem. Ciasto rozgnieść na dnie i bokach formy na tartę. Widelcem gęsto ...

Sposób przygotowania:

Filet z łososia posmarować 4 łyżkami sosu teriyaki i odłożyc na 1 godz. do lodówki. Oczyszczony rabarbar pokroić na kawałki. Papryczkę chili (bez pestek) pociąć w cienkie krążki, dymkę ze szczypiorem pokroić na kawałki i odłożyć trochę najcieńszych i najzieleńszych części.

Na patelni lub woku rozgrzać bardzo mocno niewielką ilość oleju, wrzucić rabarbar, starty imbir i białe części ...

Czasem występuję w roli eksperta przy konsultacji artykułów do gazet.

Sposób przygotowania:

Ciasto:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ser rozgnieść widelcem, dodać pozostałe składniki i wymieszać, ugnieść ciasto. Rozłożyć na blaszcze na papierze do pieczenia, aby uzyskać cienką warstwę ciasta. Gotowe ciasto wstawić do nagrzanego pierkanika i piec przez około 25 minut (do momentu, aż ciasto zacznie się ruzmienić). Wyjąć ciasto z piekarnika, posmarować sosem pomidorowym i położyć pozostałe składniki ...

Sposób przygotowania:

Spód:

Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut, potem odcedzić. Płatki owsiane i orzechy nerkowca zmielić na mąkę (w blenderze), dodawać do nich pozostałe składniki spodu i miksować, aż powstanie kleista masa. Powstałą masą wyłożyć spód foremki i wstawić do lodówki.

Masa:

Ser, jogurt i banana zblendować na gładką masę. Żelatynę dokładnie rozpuścić w gorącej wodzie i ...

Sposób przygotowania:

Mięso pokroić na cienkie plasterki. Doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące ziemniaczanej.

Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Mango obrać i pokroić w słupki. Paprykę pokroić w paski, cebulę obrać i pokroić w piórka.

Papryczkę chili przekroić wzdłuż, usunąć pestki, następnie drobno posiekać. Czosnek i imbir obrać i zetrzeć na drobnej tarce.

Przygotować sos: wymieszać wszystkie ...

Sposób przygotowania:

Burgerów:

Mięso mielone włożyć do miski, dodać starty na drobnej tarce imbir oraz drobno posiekane: chili bez pestek, czosnek, cebulę, kolendrę i bazylię. Doprawić solą i pieprzem Dokładnie wymieszać. Zwilżając dłonie zimną wodą uformować 4 kotlety o grubości 2 cm. Grillować przez 8 minut na średnim ogniuna jednej stronie, przewrócić na drugą stronę i grillowaćprzez 5 ...

Sposób przygotowania:

Jajo wbić do miski, dodać mleko, mąkę i kakao, i wymieszać dokładnie mikserem lub trzepaczką. Odstawić na około 5 minut.

Patelnię rozgrzać, posmarować olejem. Przed nabieraniem ciasta łyżką wazową wymieszać je. Wylać niewielką porcję ciasta, rozprowadzić je po powierzchni patelni i smażyć do zrumienienia, przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.

Naleśniki smarować serkiem wymieszanym z miodem. Podawać ...

Sposób przygotowania:

Spód:

Daktyle zalać wrzątkiem i odstawić na około 10 minut. Płatki mielilć na mąkę. Daktyle odsączyć z wody. Wszystkie składniki spodu zblendować na gładką masę. Masą wyłożyć spód tortownicy i odstawić do lodówki.

Masa serowo-borówkowa:

Twaróg, jogurt i erytrytol zblednować na jednolistą masę. Odłożyć około 1/4 masy do osobnej miseczki. Do pozostałej masy dodać borówki i ponownie ...

Sposób przygotowania:

Kruche ciasto:

Masło rozpuścić. Odstawić do ostudzenia. Mąkę wymieszać z płatkami owsianymi, słodzidłem i proszkiem do pieczenia.  Dodać jajko i rozpuszczone masło. Zagnieść jednolite ciasto. Jedną część ciasta (mniejszą połowę) włożyć do lodówki, drugą wyłożyć spód tortownicy (u mnie o średnicy 25 cm).

Budyń:

Odlać 3/4 szklanki mleka i wymieszać z proszkami budyniowymi, resztę mleka zagotować z ...

Sposób przygotowania:

Ciasto:

Daktyle wrzucić do miseczki, zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut, aby zmięknły. Odsączyć daktyle z wody.

Płatki owsiane i wiórki kokosowe zmiksować w blenderze, prawie na proszek. Dodać namoczone daktyle i olej kokosowy. Ponownie zmiksować. Wyjąć gęstą masę z blendera, wrzucić do miski, dodać mielone migdały i zimną wodę. Zagnieść ciasto. Ciasto powinno lepić się jak typowe ...

Sposób przygotowania:

Czosnek obrać i pokroić w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim czosnek.

Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Dodać do smażonego czosnku. Smażyć kilka minut, aż papryka zacznie mięknąć. Pomidora obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Pomidora dodać do smażonych warzyw i dusić pod przykryciem około 5 minut, co jakiś czas mieszająć. Zdjąć ...