Przygotowanie:
Ciasto na naleśniki:
Mąkę wsypać do miski, dodać mleko i jajo. Zmiksować na gładkie ciasto. Patelnię rozgrzać, posmarować cienko olejem.
Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni. Przewrócić na drugą stronę, gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty.
Twarożek:
Jagody przełożyć na sitko i przelać wrzątkiem. Zostawić na chwilę, aby odciekła woda.
Ser przełożyć do miseczki, rozgnieść widelcem ...
Przygotowanie:
Spód:
Daktyle zalać wrzątkiem na 10 minut. Odlać większość wody, zostawiając około 5 łyżek. Wszystkie składniki dokładnie zbledować i wyłożyć do foremki. Wstawić do lodówki.
Masa:
Kaszę jaglaną dokładnie przepłukać kilka razy wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki. Kaszę i orzechy ugotować w mleku, około 25 minut ciągle mieszając, by uniknąć przypalenia. Po ugotowaniu dodać pozostałe składniki i zblendować na ...
Przygotowanie:
Wsypać płatki do miseczki, wlać wodę i wymieszać. Dodać jajko, szczyptę soli, oliwę i wymieszać dokładnie. Wyłożyć formę papierem do pieczenia i wylać powstałe ciasto. Piec przez 20 minut w 190 stopniach. Po upieczeniu posmarować spód przecierem pomidorowym, posypać tartym serem, szynką, pieczarkami i zapiec w piekarniku. Po wyłożeniu na talerz posypać rukolą.
Przygotowanie:
Grzyby opłukać, zalać zimną wodą i odstawić na 5 godzin. Po tym czasie grzyby zagotować, dodać obraną marchewkę, pietruszkę i gotować aż będą miękkie. Pod koniec gotowania doprawić solą i pieprzem.
Kapustę ugotować w 300 ml wody do miękkości z dodatkiem soli (ok. 50 minut), dokładnie odcisnąć. Grzyby, marchewkę i pietruszkę odcedzić. Bardzo dobrze odcisnąć z wody. Połączyć z ...
Przygotowanie:
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zrumienić na 2 łyżkach oleju. Mięso umyć, pokroić na małe kawałki i obsmażyć na pozostałej części oleju. Do garnka włożyć kapustę (jeśli ktoś nie lubi zbyt kwaśnej można ją wcześniej przepłukać wodą), dodać mięso, cebulę, startą marchewkę, grzyby, śliwki i przyprawy, podlać wodą. Gotować na małym ogniu około 3 godziny.
Przygotowanie:
Indyka, wołowinę i królika gotować około 2 godziny, do miękkości. Na początku gotowania dodać obrane marchewki, sól, pieprz, liście laurowe i suszoną włoszczyznę.
Wątróbkę i cebulę usmażyć na patelni na oleju.
Soczewicę ugotować do miękkości.
Mięso oddzielić od kości, dodać do niego wątróbkę z cebulą, soczewicę, ugotowaną marchewkę i zmielić wszystkie składniki 2 razy.
Bułki namoczyć w ciepłej wodzie ...
Przygotowanie:
Mleko zagotować z płatkami i zmielonym siemieniem lnianym. Migdały zrumienić na patelni. Do owsianki dodać pokrojone owoce. Posypać płatkami migdałowymi i przyprawami.
Przygotowanie:
Sernik:
Laskę wanilii przekroić wzdłuż i nożem wyskrobać nasiona. Twaróg,
miód, jajko i nasionka zmiksować na gładką masę. Masę przelać do sylikonowych lub papierowych foremek i piec w temp. 180 °C około 45 - 60
minut. Podawać polane musem malinowym i udekorować zamrożonymi malinami.
Mus malinowy:
1 sposób: Owoce rozmrozić i zmiksować.
2 sposób: Owoce zagotować.
Przygotowanie:
Grzyby opłukać, zalać zimną wodą i odstawić na 5 godzin. Po tym czasie grzyby zagotować, dodać obraną marchewkę, pietruszkę i gotować aż będą miękkie. Pod koniec gotowania doprawić solą i pieprzem.
Kapustę ugotować w 300 ml wody do miękkości z dodatkiem soli (ok. 50 minut), dokładnie odcisnąć. Grzyby, marchewkę i pietruszkę odcedzić. Bardzo dobrze odcisnąć z wody. Połączyć z ...
Przygotowanie:
Foremknę (o wymiarach 25x35cm) wysmarować olejem i obsypać mąką.
W jednej misce rozgnieść banany.
W większej misce zmiksować jajka z olejem i dodać do nich mąkę, proszek, sodę, kakao i zgniecione banany.
Miksować aż wszystko połączy się w jednolitą masę.
Do przygotowanej formeki wlać masę i na wierzchu położyć pokrojone na połówki śliwki (skórką do dołu).
Ciasto piec przez ...
Przygotowanie kulek bounty:
Podgrzać mleko kokosowe z miodem i solą. Jak wszystko się połączy i powstanie jednolita masa, dodać maliny, zdjąć z ognia i wymieszać. Dosypać wiórki kokosowe, siemie lniane i wymieszać. Jeśli mleko kokosowe w puszcze jest bardzo rzadkie to możliwe, że będzie trzeba dosypać trochę więcej wiórków, tak aby można było łatwiej je przerobić na kulki. Masę kokosową ...
Piekarnik nagrzać do 150 stopni.
Papryki umyć, ściąć górę papryk, środek wydrążyć i oczyścić.
Do miski włożyć mielone mięso, posiekaną cebulę, natkę pietruszki, papryczkę pepperoni. Wsypać surowy ryż, kukurydzę, fasolę i wszystkie przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Gotowym farszem wypełnić wnętrza papryk, przykryć ściętą górą papryk.
Papryki ustawić w rondlu, zalać (do 1/4 wysokości papryk) przecierem pomidorowym. Wstawić do ...
Banany obrać, pokroić w plastry i włożyćy do zamrażalnika.
Zamrożone banany zblendować wraz ze stałą cześcią mleczka kokosowego. Po uzyskaniu jednolitej masy, przełożyć lody do plastikowego pojemnika, dodać posiekaną gorzką czekoladą, zamieszać i włożyć do zamrażalnika na około 2 godziny. I gotowe :)
Banany obrać i pokroić na kawałki. Banany i maliny włożyć do zamrażarki na około 2 godziny. Następnie zmrożone owoce zblendować. Dodać mleczko kokosowe i dalej blendować na gładką masę. Gotową masę włożyć do zamrażarki na 1 godzinę. Po tym czasie można już serwować lody :)
Arbuza obrać ze skórki i usunąć pestki. Miąższ zmiksować, można dodać miód. Banana obrać. W misce zmiksować banana z jogurtem naturalnym. Do foremek na lody nalać 1/2 objętości foremki musu bananowego, dodać borówki i dopełnić zmiksowanym arbuzem. Zamrozić i gotowe :)
