Kontakt:
- 537 468 648
mgr Katarzyna Zawadzka
OPINIA PACJENTA: Witam, Od jakiegoś czasu Pani i Katarzyna trzyma rękę na mojej diecie - jest super. Są pierwsze efekty. Bardzo fachowe podejście do klientów,
19.10.2017
Sposób przygotowania:
Daktyle zalać ciepłym mlekiem. Odstawić na godzinę do namoczenia.
Ser biały zblendować z jogurtem i ksylitolem na gładką masę.
Daktyle odcedzić (nie wylewać mleka). Zmiksować je blenderem, dodając taką ilość mleka z wcześniejszego namaczania, by otrzymać gładką masę.
Orzeszki posiekać.
Gorzką czekoladę roztopić w kąpieli wodnej.
W pucharku układać kolejno: warstwę serową, karmel z daktyli, kolejną warstwę serową ...
Sposób przygotowania:
Łosoś:
Łososia umyć, położyć na desce skórką do dołu, włożyć nóż pomiędzy skórkę i mięso i przytrzymując za koniec filetu przeciągać nożem odcinając skórkę. Łososia podzielić na 2 mniejsze porcje, doprawić solą i pieprzem.
Wymieszać składniki marynaty i nasmarować nią kawałki łososia. Odłożyć do zamarynowania na 30 minut, następnie ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
Ryż ugotować w osolonej wodzie ...
Sposób przygotowania:
Mąkę i sól przesiać do miski.
Odmierzyć 3/4 szklanki ciepłej wody, część przelać do drugiej szklanki i dodać drożdże, cukier i łyżeczkę mąki. Odstawić zaczyn na kilka minut (ok. 10 min.), aż zrobi się z wierzchu pianka.
Do mąki dodać zaczyn, oliwę i stopniowo dolewać pozostałą wodę, zagniatając ciasto.
Zagniatać ciasto jeszcze parę chwil i uformować kulę ...
Sposób przygotowania:
Batata i cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek przepuścić przez praskę. Warzywa włożyć do garnka, wlać oliwę i co chwilę mieszając podsmażać przez ok. 5 minut.
Dodać suchą, przepłukaną soczewicę oraz przyprawy i mieszając smażyć przez minutę.
Dodać gorący bulion i zagotować. W gotujący się wywar włożyć pierś kurczaka pokrojoną w drobną kostkę. Doprawić pieprzem i solą ...
Sposób przygotowania:
Kaszę jaglaną przepłukać na sicie kilka razy wrzącą wodą. Przełożyć do rondelka, wlać mleko, przykryć i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem ok. 15 minut, aż kasza wchłonie cały płyn i będzie miękka.
Po ugotowaniu kaszę przełożyć do blendera, dodać kakao, miód i zmiksować na gładką masę.
Maliny gotować w osobnym rondelku, około 2 minut.
Budyń przełożyć ...
Sposób przygotowania:
Ugotować brązowy ryż w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Kurczaka przygotować w kawałkach wielkości 1/2 pojedynczego fileta.
Na patelnię wlać składniki sosu teriyaki: olej, sos sojowy, ocet ryżowy, miód. Dodać starty czosnek i imbir, zagotować.
Włożyć filety z kurczaka i przykryć patelnię. Dusić przez ok. 5 minut na umiarkowanym ogniu, przewrócić na drugą stronę i ...
Przygotowanie:
Mleko zagotować z płatkami owsianymi, zmielonym siemieniem lnianym i połową wiórków kokosowych. Przełożyć na miseczkę, dodać posiekaną czekoladę i maliny. Posypać pozostałą częścią wiórków kokosowych.
Składniki:
- 400 g filetu z kurczaka
Marynata:
- 150 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- po 1 łyżeczce: startego imbiru, cynamonu, ostrej papryki, kminu rzymskiego
- 1/2 łyżeczki garam masala
Sos:
- 500 - 680 ml przecieru pomidorowego (passaty)
- 2 starte ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- po 1 łyżeczce: ostrej i słodkiej papryki, kminu rzymskiego w proszku
- 1/2 łyżeczki garam ...
Sposób przygotowania:
Ciasto: Do miski wsypać mąkę owsianą, zmielone orzechy, grubo posiekane orzechy włoskie, mielone migdały, mąkę ryżową i proszek do pieczenia, wymieszać. Dodać ksylitol oraz drobno posiekane zimne masło. Rozcierać palcami wszystkie składniki, aż powstanie drobna kruszonka. Zlepić wszystko w jedną część i schować do lodówki na czas przygotowania jabłek.
Jabłka: Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wyciąć ogryzki. Pokroić ...
Sposób przygotowania:
Kurczaka pokroić na ok. 1,5 cm kostki, doprawić solą, pieprzem i obtoczyć w mące ziemniaczanej. Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W czasie, gdy gotuje się makaron przygotować warzywa: cebulę obrać i pokroić w kostkę, czosnek obrać i zgnieść przez praskę, marchewkę obrać i pokroić w słupki. Brokuła posiekać na mniejsze kawałki, papryczkę chili pokroić w ...
Sposób przygotowania:
Pomarańcze dokładnie wyszorować, wcześniej można wymoczyć je w zimnej wodzie. Zetrzeć skórkę z (tylko zewnętrzna pomarańczowa część i wycisnąć sok).
W garnku na oliwie na średnim ogniu pod przykryciem dusić przez ok. 10 minut pokrojoną w kosteczkę paprykę, od czasu do czasu zamieszać. Dodać 2 łyżeczki startej skórki, wymieszać i gotować przez kolejne kilka minut.
Zmniejszyć ogień do ...
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
Pierś kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem i połową zgniecionego przez praskę czosnku.
Rozgrzać oliwę na patelni, włożyć kurczaka i obsmażyć z każdej strony. Na koniec dodać posiekane suszone pomidory.
Szpinak umyć.
Następnie na patelnię dodać resztę startego czosnku, przyprawę curry, kurkumę oraz szpinak i smażyć mieszając przez minutę aż ...
Sposób przygotowania:
Daktyle zalać wrzątkiem i zostawić na około 30 minut lub więcej aż zmiękną. Płatki owsiane zblendować na mąkę (można od razu użyć mąki owsianej). Odlać wodę z daktyli, zblendować z płatkami owsianymi. Dodać kakao, odrobinę oleju, zblendować na gładką masę. Wyłożyć na blaszkę około 24 cm i schować do schłodzenia do lodówki.
Kaszę kilka razy przepłukać, aby pozbyć ...
Jeśli zastanawiasz się jaki tort upiec swoim bliskim z okazji ich urodzin - podrzucam Ci przepis na tort z arbuza zamiast biszkoptu.
Sposób przygotowania:
Arbuza umyć, obrać ze skóry i wykroić, aby powstał kształt torta.
Śmietanę ubić mikserem, dodać cukier puder (im mniej tym lepiej).
Płatki migdałowe zruzmienić na patelni.
Arbuza wytrzeć ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru soku. Arbuza wysmarować ...
Sposób przygotowania:
Kokilkę wysmarować masłem.
Owoce umyć. Śliwki przekroić na pół i wyjąć pestki. Jabłko obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Orzechy zmiksować w blenderze. Do miski wsypać orzechy, płatki owsiane, ksylitol i dodać masło. Ugniatać, aż powstanie kruszonka.
Do kokilki włożyć owoce, posypać cynamonem. Przykryć kruszonką.
Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez około 20 minut.
